Фермеры Северной Осетии успешно развивают рыбный промысел и готовы заменить импортные рыбные продукты отечественными. В частности Северная Осетия готова заполнить внутрироссийский рынок рыбопродуктов качественной форелью, лососем и осетровыми. Уже сейчас североосетинская рыба поставляется на Ставрополье и в Краснодарский край, в дальнейшем планируется наладить поставки и в другие регионы.

В планах северокавказских рыбоводов также налаживание производства красной икры. «Линейку продукции из форели мы планируем расширить красной пищевой икрой. Икра будет производиться круглогодично», — заявляет директор рыбного хозяйства Анатолий Кравец. В Северной Осетии рыбу разводят несколько фермерских хозяйств. Самые успешные из них производят до полутора тысяч тонн форели ежигодно. В будущем фермеры планируют увеличить производство в 8 раз.